又叫腦血管意外，是一種突然起病的腦血液循環障礙性疾病。又叫腦血管意外。腦中風發生后患者常會出現一些后遺癥，如偏癱、失語等。中醫認為注意飲食是很重要的，有些飲食有利于病情，而有些不利于病情的飲食往往易被忽略，下面我們看看腦中風后遺癥的食療方有哪些。

　　常見的腦中風后遺癥的食療方有：

　　1、梨汁燉人乳治偏癱。每次用鮮梨子洗凈榨汁100亳升，加入人乳100亳升放燉盅內隔水燉熟飲用。有補虛生血養陰潤燥功效，用治中風后遺偏癱。

　　2、黑豆膏治中風不語。取黑豆適量，將其洗凈加水煮汁，煎至稠為飴膏狀，用時先含于口中不咽，片刻后再飲下，每日數次，有除熱活血功效，治中風后不語。

　　3、五汁童便飲：取姜汁、藕汁、梨汁、蘿卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混勻，用炭火煎煮片刻即成。每日1次，空腹服12毫升，溫開水送下。適用于本病之筋骨軟弱、氣血不足者。

　　4、黑芝麻丸治中風偏癱便秘。黑芝麻適量，黃酒少許。將黑芝麻洗凈，重復蒸3次，曬干、炒熟研細，煉蜜或用棗泥為丸，每丸10克，溫黃酒送下，每服1丸，1日3次，有養血祛風功效，用治血虛痹、中風偏癱、便秘癥。

　　5、黃芪豬肉羹治肢體痿廢半身不遂。黃芪30克，大棗10枚，當歸、枸杞各10克，豬瘦肉100克(切片)，共燉湯，加食鹽調味，食肉喝湯。有滋陰助陽、補氣活血功效。適治中風后遺癥肢體痿廢、手足麻木、半身不遂者。

　　6、四味粳米粥：取天麻9克(以布包好)，枸杞15克，紅棗7枚，人參3克，加水燒沸后用文火煎煮約20分鐘。去天麻、棗核，下入粳米50～100克共煨粥。每日2次。用治中風后偏癱伴高血壓者。

　　7、地龍桃花餅：干地龍30克，紅花、赤芍、桃仁各20克，當歸50克，黃芪100克，川芎10克，玉米粉400克，面粉100克，白糖適量。將干地龍以酒浸去腥味，烘干研粉;紅花、赤芍、當歸、黃芪、川芎水煎2次，取汁備用。再將玉米粉、面粉、地龍粉、白糖混勻，用藥汁調，制餅20個;桃仁去皮尖，打碎，略炒，勻放于餅上，入籠蒸熟(或烘箱烤熟)。當主食食用。益氣活血，化瘀通絡。適用于中風后遺癥、氣虛血瘀、脈絡瘀阻而偏枯不用、肢體痿軟無力、舌質紫暗，或有瘀斑、脈細而澀等癥。